Hal-hal yang Harus Diperhatikan Dalam Membuat Whipping Cream

Untuk mempercantik dan memperindah tampilan sebuah cake maupun bolu, tentu saja bagian permukaannya harus dihiasi oleh Whipping Cream. Tak hanya berperan untuk mempercantik tampilan kue bolu, penggunaan Whipping Cream juga dapat menambahkan cita rasa yang lebih lezat lho. 

Sebenarnya Whipping Cream ini bisa kita temui dengan mudah di toko bahan kue atau di situs onlineshop. Harga dan ukuran yang tersedianya pun sangatlah bervariasi, sehingga bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan. 

Namun, tidak ada salahnya juga jika kamu membuat cream tersebut dengan tangan sendiri. Nah, buat kamu yang ingin tahu cara membuat Whipping Cream dirumah, perhatikanlah beberapa hal penting seperti dibawah ini. 

Tips Membuat Whipping Cream

1. Manfaatkan Susu Bubuk & Susu Kental Manis

Apabila dirumahmu tidak ada bubuk whip cream instan, maka hal itu bisa disiasati dengan menggunakan susu bubuk dan susu kental manis. Bagi kamu yang ingin menonjolkan rasa manisnya, silahkan tambahkan lagi dengan gula pasir. 

Dengan memanfaatkan susu bubuk dan susu kental manis, tentu saja proses pembuatan Whipping Cream tidak akan terhambat. Hal itu bukan tanpa alasan, karena susu kental manis dan susu bubuk berperan sebagai pengganti whip cream. 

2. Pastikan Menambahkan Es Batu

Ini dia yang menjadi faktor penentu dalam membuat Whipping Cream secara sempurna Ketika proses pengocokan. Dalam hal ini, disarankan bagi kamu untuk menggunakan es batu yang tidak terlalu cair dan juga tidak terlalu keras. 

Dengan kata lain, kamu harus menggunakan es batu yang setengah jadi agar tekstur Whipping Creamnya sempurna. 

3. Tambahkan SP Untuk Mengentalkan Teksturnya

Perlu kamu ketahui, tektur Whipping Cream tidak akan mengenal jika tidak diberi tambahan SP. Hal itu bukan tanpa alasan, karena SP berperan sebagai emulsifier dalam proses pencocokan susu, es batu, dan gula menjadi lebih padat dan kencang. 

4. Tambahkan Lagi Es Batu Dibagian Bawah Adonan

Sebenarnya mangkuk di bagian bawah wadah pengocok bahannya dimaksudkan agar suhu adonan tetap stabil. Itu sebabnya, mengapa suhu dingin bisa membuat Whipping Cream lebih cepat mengental. Sehingga teksturnya pun akan benar-benar sempurna. 

5. Menyimpan Whipping Cream Didalam Lemari Pendingin

Sebelum menggunakannya, alangkah lebih baik jika Whipping Cream tersebut disimpan dulu kedalam lemari pendingin. Mengapa harus demikian? Ya, hal ini bertujuan agar tekstur Whipping Cream lebih menyatu dan padat. 

Oleh karena itu, kamu harus menyimpan Whipping Cream kedalam kulkas selama 1 hingga 2 jam sebelum digunakan. 

Bahan-bahan Untuk Whipping Cream:

• 150 gr es batu

• 3 scahet susu bubuk putih

• 3 sachet susu kental manis putih

• 3 sdm gula pasir

• 1 sdm SP

Cara Membuat Whipping Cream:

• Pertama-tama, siapkan es batu kemudian serut sampai halus. Jika tidak ada serutan, kamu bisa menumbuk es batunya hingga hancur menggunakan palu atau ulegan

•  Setelah itu sisihkan es batunya kedalam wadah berukuran besar

• Jika sudah demikian, masukkan bahan lainnya seperti susu kental manis, susuk bubuk, SP, dan gula pasir

• Berikutnya mixer semua adonan dengan kecepatan tinggi sampai teksturnya mengembang dan kaku

• Untuk tahap selanjutnya, coba nunggingkan wadah adonan tersebut. Jika Whipping Cream tidak jatuh, itu artinya proses pembuatan telah berhasil. 

Bagaimana, cukup mudah bukan? Nah, seperti itulah resep dan cara membuat Whipping Cream yang bisa kamu coba dirumah. 

Read More

Berikut Ini Tata Cara Sholat Jenazah

Dalam Islam mengurus jenazah hukumnya fardhu kifayah bagi umat Islam. Artinya mengurus jenazah merupakan kewajiban yang sifatnya kolektif sehingga gugurlah jika dilakukan oleh sebagian orang saja. 

Setelah dimandikan dan dikafani, jenazah akan disholatkan terlebih dahulu sebelum dikubur. Sholat jenazah memiliki ketentuan sendiri sehingga berbeda dengan sholat pada umumnya.

Dimana, dalam sholat jenazah tidak ada rukuk, sujud, duduk diantara dua sjud, dan attahiyat. Melainkan hanya melakukan empat kali takbir dan salam. 

Syarat-Syarat Sholat Jenazah

- Seseorang yang melaksanakan sholat jenazah harus memenuhi syarat-syarat sahnya seperti yang terdapat pada sholat lain. Yaitu ia harus bersih dari hadats dan najis, menutup aurat dan menghadap kiblat.

- Sholat jenazah harus didirikan setelah jenazah dimandikan dan dikafani terlebih dahulu

- Jenazah harus diletakkan di sebelah kiblat orang yang menyolatkannya

Tata Cara Sholat Jenazah

Adapun tatacara sholat jenazah bisa dilakukan dengan urutan-urutan sebagai berikut:

- Hendaklah imam berdiri pada arah kepala mayat pria dan pada arah pusar wanita. Hal ini didasarkan pada hadits berikut ini :

Telah mengabarkan kepada kami Abu Ghalib Al-Khayyat berkata, saya melihat Anas menyolati jenazah seorang laki-laki, maka belia berdiri di dekat kepalanya. Setelah jenazah itu diangkat, datang lagi jenazah wanita dari Quaraisy atau dari anshar, dan ia diberitahu, wahai Abu Hamzah, ini adalah jenazah wanita fulanah binti fulan, sholatkanlah! Lalu beliau berdiri di dekat pusarnya. Diantara kami saat itu ada al-‘Ala’ bin Ziyad Al-‘Adawi. Tatkala ‘Ala’ bin Ziyad melihat perbedaan letak berdiri Anas Radhiyallahu ‘anhu antara jenazah laki-laki dan wanita, ‘Ala’ bertanya, wahai Abu Hamzah, begitukah cara Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam berdiri saat menyolatkan jenazah, yaitu seperti yang anda lakukan” (Anas bin Malik Radhiyallahu ‘anhu) menjawab ‘iya’. Abu Ghalib Khayyat berkata, lalu ‘Ala’ menoleh kami dan mengatakan, jagalah!. (HR. Ahmad). 

- Niat

Adapun niat untuk sholat jenazah laki-laki adalah

Usholli ‘ala hadzal mayyiti arba’a takbirotin fardho kifayatin imaman/ma’muman lillahi ta’ala.

Sedangkan niat untuk sholat jenazah perempuan adalah

Usholli ‘ala hadzal mayyitati arba’a takbirotin fardho kifayatin imaman/ma’muman lillahi ta’ala.

- Takbir lalu membaca surat Al-Fatihah

- Dilanjutkan takbir kedua lalu membaca sholawat atas Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam

- Takbir ketiga dan berdoa untuk si mayit

- Kemudian takbir keempat dilanjutkan salam

Doa Sholat Jenazah

Sungguh menurut sunnah dalam menyolatkan jenazah adalah hendaklah seorang imam bertakbir kemudian membaca surat Al-Fatihah dengan suara lirih setelah takbir pertama kemudian membaca sholawat atas Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam dan ikhlas mendoakan bagi mayit pada takbir-takbir berikutnya dan ia tidak membaca apapun di dalamnya (selain mendoakan mayit) kemudian salam dengan suara lirih. (HR. al-Baihaqi). 

Ada banyak doa-doa yang dipanjatkan dalam sholat jenazah sebagaimana yang diajarkan oleh Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam, salah satunya adalah :

Artinya : “Ya Allah, sesungguhnya Fulan bin Fulan berada dalam jaminanMu maka lindungilah dia dari fitnah kubur. Sedangkan Abdurrahman berkata; dari jaminanMu. Berada dalam jaminan keamananMu, maka lindungilah dirinya dari fitnah kubur, serta adzab  neraka. Engkau senantiasa menepati janji dan Pemilik segala pujian. Ya Allah, ampunilah dosanya dan sayangilah dia, sesungguhnya Engkau Maha Pengampun dan Maha Penyayang.” (HR. Abu Dawud).

Mungkin itu saja artikel kali ini tentang tata cara sholat jenazah. Semoga tulisan ini ada guna dan manfaatnya. 

Read More

Mengenal Syarat Sholat Jamak Taqdim Beserta Niat Dan Tata Caranya Yang Benar

Setiap muslim perlu mengetahui niat sholat jamak taqdim dan tata caranya. Sebab, sholat fardhu lima waktu merupakan kewajiban setiap muslim yang tidak boleh dilewatkan sekalipun saat sedang melakukan perjalanan jauh. 

Sholat jamak adalah meringkas atau menggabungkan dua waktu sholat sekaligus yang dikerjakan bersamaan dalam satu waktu. Contohnya, menunaikan sholat dzuhur dan ashar atau sholat maghrib dan isya secara bersamaan. 

Seorang muslim bisa melakukan hal itu saat sedang melakukan perjalanan jauh atau safari. Sementara, untuk sholat subuh tidak bisa dijamak secara mutlak. 

Allah SWT berfirman dalam Surat An Nisa ayat 101, yang artinya :

“Dan apabila kamu bepergian di muka bumi, maka tidaklah mengapa kamu mengqashar sholat (mu), jika kamu takut diserang orang – orang kafir. Sesungguhnya orang – orang kafir itu musuh yang nyata bagimu.” (QS. An Nisa : 101).

Saat sedang safari atau berpergian, seorang muslim diberi keringan untuk menjamak sholat atau menggabungkan dalam satu waktu. Selain itu, Allah SWT juga mengizinkan seorang muslim untuk meringkas atau meng-qashar sholat. 

Sebagaimana dilansir dari buku Risalah tuntunan Shalat Lengkap karya Drs. Moh. Rifa’I, sholat jamak terbagi menjadi dua macam yaitu :

• Jamak Taqdim 

Jamak taqdim adalah menunaikan sholat diwaktu yang pertama. Contohnya, menjamak sholat dzuhur dengan ashar, maka kedua waktu sholat wajib tersebut dikerjakan bersamaan di waktu sholat dzuhur. 

• Jamak Ta’khir

Jamak Ta’khir adalah menunaikan sholat di waktu yang kedua. Contohnya, menjamak sholat maghrib dengan isya, maka kedua sholat wajib tersebut dikerjakan di waktu sholat isya. 

Berikut penjelasan mengenai syarat sholat jamak taqdim beserta niat dan tata caranya yang perlu diketahui setiap muslim adalah sebagai berikut :

1. Syarat Sholat Jamak Taqdim 

Adapun syarat mengerjakan sholat jamak taqdim, yaitu :

• Tertib

Sholat jamak taqdim harus dilakukan secara berurutan. 

• Niat

Seorang musafir yang hendak melakukan sholat jamak taqdim harus berniat jama’ pada waktu pelaksanaan sholat yang pertama. 

• Bersegera (Muwalah)

Yang dimaksud bersegera atau muwalah ini adalah diantara kedua sholat yang digabungkan tidak ada selang waktu yang dianggap lama oleh ‘uruf (kebiasaan). 

• Berstatus Musafir 

Seseorang yang hendak menjamak taqdim sholatnya harus berstatus musafir hingga selesainya sholat yang kedua. 

2. Niat Sholat Jamak Taqdim

• Niat sholat jamak taqdim dzuhur dengan ashar berbunyi seperti ini :

Bacaan Latin : Ushalli fardo dhuhri arba’a raka’atin majmuu’an bil ashri jam’a taqdiimin makmuman/imaman lillahi ta’ala.

Artinya : “Saya melakukan sholat fardhu dzuhur sebanyak empat rakaat dikumpulkan dengan sholat ashar dengan jamak taqdim (menjadi makmum/imam) karena Allah Ta’ala.”

• Niat Sholat jamak taqdim maghrib dengan isya berbunyi seperti ini :

Bacaan Latin : Ushalli fardo maghribi tsalaatsa roka’aatin majmuu’an bil isyaai jam’a taqdimi ma’muman/imaaman lillahi ta’ala.

Artinya : “Saya melakukan sholat fardhu maghrib sebanyak tiga rakaat dikumpulkan dengan shalat isya’ dengan jama’ taqdim (menjadi makmum/imam) karena Allah Ta’ala.”

3. Tata Cara Mendirikan Sholat Jamak Taqdim 

Setelah mengetahui bacaan niat sholat jamak taqdim, berikut tata cara mendirikan sholat jamak taqdim yang perlu diketahui setiap muslim :

• Mengumandangkan adzan lalu iqamah sebelum sholat atau cukup dengan melakukan iqamah saja.

• Kemudian mengerjakan sholat dzuhur empat rakaat atau maghrib tiga rakaat terlebih dahulu. 

• Setelah selesai menunaikan sholat dzuhur atau maghrib, disunnahkan untuk membaca iqamah, kemudian lanjutkan dengan mengerjakan sholat ashar atau isya. 

Read More

Cara Membuat Jus Diet yang Praktis

Memiliki berat badan yang berlebih tentunya akan bisa menganggu kesehatan, seperti diabetes, obsesitas, dan jantung. Sehingga tidak aneh kalau banyak orang yang berusaha dengan berbagai cara untuk menurunkan berat badan yang berlebih.

Menurunkan berat badan dengan cara diet menjadi pilihan yang umum digunakan banyak orang. Ada beragam cara menurunkan berat badan dengan diet, salah satunya adalah mengonsumsi jus.

Jus untuk diet bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah. Berikut cara membuat jus diet yang praktis: 

1. Jus Pepaya Kurma

Bahan – bahan:

- 200 ml air

- 9 kurma buang bijinya

- 1 mangkuk pepaya, bersihkan kulit dan bijinya

Cara membuat:

- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus.

- Jus pepaya kurma siap dinikmati.

2. Jus Detox Orange Dreamsicle

Bahan – bahan:

- 2 buah apel ukuran sedang

- 3 batang seledri

- 1 jeruk kupas

- 2 buah pir ukuran sedang

- 1 buah jalar, masak sebentar dan kupas

Cara membuat:

- Langkah yang pertama cuci semua bahan sampai bersih dan keringkan.

- Lalu potong buah dan sayuran menjadi potongan 1-2 inci. Buang semua kulitnya.

- Tempatkan semua bahan tersebut di dalam juicer. Kemudian proses menjadi jus.

- Jus detox orange dreamsicle siap dinikmati.

3. Jus Jambu Kelengkeng

Bahan – bahan:

- Jambu biji bersihkan bijinya

- 11 kelengkeng buang bijinya

Cara membuat:

- Siapkan semua bahan. 

- Lalu masukkan ke dalam blender dan blender sampai halus.

- Jus jambu kelengkeng siap dinikmati.

4. Jus Stroberi Kurma

Bahan – Bahan:

- 5 atau 7 butir kurma yang sudah dikupas bijinya

- 200 ml air dingin

- 9 butir stroberi manis. Bersihkan dengan menggunakan air garam terlebih dahulu

Cara membuat:

- Cuci semua bahan sampai bersih dan keringkan.

- Lalu masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus.

- Sajikan jus stroberi kurma ke gelas saji ditambah es batu.

5. Jus Wortel Mix Sayuran

Bahan – bahan:

- Siapkan wortel dan sayuran sesuai selera, cuci bersih

- 250 ml air

Cara membuat:

- Setelah semua bahan disiapkan dan dicuci bersih, masukkan ke dalam blender dan tunggu sampai halus.

- Jus wortel miz sayuran siap disajikan.

6. Jus Detox Hijau

Bahan – bahan:

- 1 buah mentimun

- 1 cangkir nanas

- 1 buah lemon

- 1 cangkir anggur tanpa biji

- 1/2 cangkir peterseli

- 1 buah apel

- 1 tangkai mint

Cara membuat:

- Langkah yang pertama cuci semua bahan sampai bersih dan keringkan.

- Lalu potong buah dan sayuran menjadi potongan 1-2 inci. Buang semua kulitnya.

- Tempatkan semua bahan tersebut di dalam juicer. Kemudian proses menjadi jus.

- Jus detox hijau siap dinikmati.

7. Jus Pisang Bluebery 

Bahan – bahan:

- 1 buah pisang

- Beberapa butir blueberry

- 150 ml air

Cara membuat:

- Masukkan pisang dan blueberry ke dalam blender ditambah 150 ml air. Lalu blender sampai halus.

- Jus pisang blueberry siap disajikan. 

8. Jus Bok Choy + Pisang

Bahan – bahan:

- Bok choy cuci bersih

- Pisang dikupas kulitnya

- 150 ml air

Cara membuat:

- Masukkan semua bahan ke dalam blender ditambah 150 ml air. Blender sampai halus.

- Jus bok choy + pisang siap disajikan.

Read More