Selain ASI (Air Susu Ibu), bayi yang
sudah berusia 6 bulan ke atas juga membutuhkan asupan nutrisi lain untuk
menunjang tumbuh kembangnya. Salah satunya yaitu MPASI atau bubur bayi. Makanan pendukung ASI
itu bisa Anda temui dengan berbagai ragam, mulai dari bubur instan hingga bubur
organik buatan sendiri.
Membuat bubur bayi
Bubur instan memang praktis dan
banyak ditemui di toko-toko online seperti Orami,
tapi beberapa orangtua lebih puas jika membuatnya sendiri. Nah, buat Anda para
orangtua baru, Anda juga bisa lho mencoba beberapa resep bubur organik yang
enak dan sehat untuk si kecil:
1. Cuci
bersih terlebih dahulu tangan Anda serta peralatan memasaknya,
2. Kemudian
bersihkan juga sayur-sayuran dan buah yang akan dimasak dan potong-potong kecil,
3. Setelah itu Anda
bisa mengukus buah dan sayurnya dengan alat seadanya atau panggang
menggunakan microwave,
4. Lalu haluskan
buah dan sayur tersebut menggunakan blender, namun jika bayi sudah bisa
memakanan makanan bertekstur, Anda cukup menghaluskan dengan ditumbuk
menggunakan sendok saja,
5. Campurkan ASI
atau susu formula secukupnya pada adonan tersebut,
6. Setelah adonan
jadi, Anda bisa menyimpannya ke dalam wadah yang kedap udara, lalu menyimpannya
ke dalam freezer atau lemari es,
7.
Hangatkan MPASI tersebut jika si kecil sudah
waktunya makan.
Dengan membuat
MPASI sendiri, Anda bisa menentukan rasa dan tekstur sesuai selera. Namun jika
Anda ingin yang lebih praktis atau saat berpergian, Anda bisa memberikan bubur bayi instan kepada si kecil
dengan kualitas yang baik dan pasti aman.
Bahan bubur organik
Untuk bubur
organik buatan sendiri, Anda bisa mengganti bahan utamanya dengan berbagai
buah-buahan dan sayur-sayuran berikut:
a.
Pisang
Buah ini
merupakan buah yang paling digunakan oleh para orangtua karena selain mudah
didapat dan harganya juga relatif murah, buah pisang juga paling mudah diolah.
Buah yang
bertekstur lembut ini memiliki kandungan zat besi, kalium, magnesium, antioksidan flavonoid, vitamin B6 dan vitamin C. Berbagai kandungan
tersebut mampu menjaga kesehatan mata dan kulit serta menjaga fungsi organ.
Selain pisang, Anda bisa menggantinya dengan alpukat dan buah pir.
b.
Wortel
Sayur yang
terkenal khasiatnya untuk kesehatan mata ini bisa Anda gunakan untuk bahan
campuran MPASI. Kandungan beta karoten, serat, mineral kalium, Vitamin A, B6, dan
K1 serta senyawa antioksidan lainnya sangat bermanfaat untuk kesehatan si
kecil.
Anda
bisa mengolahnya dengan dicampur bubur atau dijadikan smoothies. bahan lainnya
yang bisa digunakan yaitu beras merah, brokoli, dan aneka sayuran
sehat lainnya.
Agar si kecil tidak bosan, Anda bisa membuat bubur bayi organik dengan bahan yang berbeda setiap harinya.
Sedangkan untuk buah-buahan, Anda juga
bisa memberinya sebagai ‘camilan’ si bayi dengan tetap menghaluskan
terlebih dahulu.
EmoticonEmoticon